Proprietà delle Bacche di Goji

Originarie dell’Asia, e più precisamente della regione himalayana, Mongolia, Tibet e Cina, le bacche di goji sono uno dei frutti più completi esistenti in natura. Vengono coltivate da millenni e sono uno dei prodotti di punta della medicina tradizionale cinese. Dove viene consumata, si è riscontrata la presenza di popolazioni tra le più longeve al … Leggi tuttoProprietà delle Bacche di Goji

Proprietà del Grano Saraceno

Nonostante il suo nome, il grano saraceno non appartiene alla famiglia dei cereali – non essendo grano – bensì alla Poligonacea, famiglia di piante erbacee provenienti dalla Cina. Lo troviamo sugli scaffali dei nostri supermercati come prodotto sostitutivo al grano comune, in quanto indicato soprattutto nelle diete prive di glutine (essendone privo naturalmente). Tuttavia, il … Leggi tuttoProprietà del Grano Saraceno